Isso mesmo, geleia de chuchu. Nada de ficar gastando em geleias diet, que escondem uma porção de calorias e custam caro. Agora, você tem essa opção, que além de saudável fica super barato.
Ingredientes
1 chuchu (aproximadamente 300 gramas)
1 pacotinho de Clight (aquela embalagem que vem com 2 divididos, você usa um dos "envelopinhos")
2 colheres (chá) de adoçante culinário
baunilha (a gosto)
1 pacotinho de gelatina diet
Modo de preparo
- Descasque o chuchu, tire aquela "semente" do meio.
- Corte o chuchu em pedacinhos.
- Coloque em uma panela o chuchu com água o suficiente para cobri-lo.
- Leve para cozinhar juntamente com o adoçante e a baunilha.
- Depois de cozido (molinho), escorra a água e deixe esfriar um pouco.
- Amasse o chuchu com a ajuda de um garfo.
- Adicione um "envelopinho" de Clight e misture bem. Reserve.
- Dissolva a gelatina diet em 100 ml de água fervente e despeje sobre a mistura.
- Mexa bem, com uma colher, para incorporar os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a gelatina fique firme.
- Agora, com a ajuda de um garfo "amassando" a mistura até adquirir aspecto de geleia.
- A geleia de chuchu está pronta.
- Conserve na geladeira em um recipiente tampado.
Dica
Você pode fazer nos mais diferentes sabores, basta combinar o sabor da gelatina com o sabor do Clight. Por exemplo: gelatina diet de uva com Cligth de uva, etc.
Rendimento
200 gramas de geleia.
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