Bolo de uva fit

Ingredientes
3 ovos
7 cs de farelo de aveia
1 cs de amaranto ou quinoa em flocos
2 cs de adoçante culinário
1 pct de gelatina Zero sabor uva
1 iogurte desnatado
10 gotas de essência de baunilha
4 cs de leite em pó desnatado (Molico)
1 cs de fermento

Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, menos o fermento.
- Bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento.
- Coloque em ma forma previamente untada ou de silicone.
- Leve ao forno, preaquecido a 180 210 graus, em média por 20 minutos.
Utilize uma forma pequena para que o bolo não fique "baixinho".

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