Mug Pizza

Ingredientes
1 ovo
2 cs* de tapioca
4 cs de farelo de aveia ou qualquer farinha saudável
1 cc* de azeite extra virgem ou óleo de canola
4 cs de leite líquido desnatado
1 cc de fermento
1 cs de queijo branco moído (queijo cottage ou requeijão)
1 cs de peito de presunto moído/cortado bem miudinho (ou atum, peito de frango desfiado)
tomate em cubinhos
azeitona picadinha
orégano
sal

*cs - colher de sopa
*cc - colher de chá

Modo do preparo
- Misturar todos os ingredientes, por último o fermento.
- Untar um ramequim ou caneca e levar ao microondas por 3 minutos e ½ (dependendo da potência do aparelho)
- Se a sua dieta permitir, salpique com queijo parmesão
- Deixe esfriar, um pouco, desenforme e decore com uma rodela de tomate.

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